Olá, tudo bem com vocês?

Hoje faremos uma deliciosa receita de tortinhas de carne para o jantar que fica sensacional e leva pouco tempo pra fazer. Vamos lá?

Ingredientes da receita de tortinhas de carne

Para preparar nossa receita de tortinhas de tortilhas de carne, precisaremos de:

  • 6 batatas
  • 1 litro de água quente
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 cebola
  • 500 de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de alho
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 ovo
  • 160 g de farinha de trigo
  • Óleo

Modo de preparo da receita de tortinhas de carne

  1. Para começar nossa receita, vamos cortar todas as batatas em cubos. Passarei todas as batatas para dentro de uma panela, vou adicionar 1 litro de água quente, 1 colher de chá de sal e deixarei cozinhar por 15 minutos.
  2. Em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de margarina e esperar derreter, vou colocar 1 cebola e refogar por 2 minutos. Após isso vou adicionar 500 de carne moída e fritar bem até soltar um pouco de água. Para temperar vou adicionar 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de alho e vou fritar bem até secar a água por completo.
  3. Reservarei a carne moída ao lado. Vou retirar as batatas do fogo e escorrer toda a água. Colocarei as batatas cozidas dentro de uma tigela e com um amassador de batata vou amassar bem até virar um purê.
  4. Irei adicionar 1 colher de sopa de margarina e 1 ovo, vou misturar bem.
  5. Vou adicionar agora 160 g de farinha de trigo e mistura novamente. Depois disso irei polvilhar um pouco de farinha de trigo por cima da mesa e adicionar um pedaço da massa aqui, irei abrir bem com mãos. E para rechear vou adicionar a carne moída que preparamos.
  6. Irei fechar bem a nossa massa juntando as partes para formar as tortinhas. irei repetir o mesmo processo com toda a massa.
  7. Agora em outra frigideira em fogo médio vou adicionar um pouco de óleo e as nossas tortinhas que preparamos
  8. E quando um lado já estiver dourado vou virar para dourar o outro lado.
  9. E nossa receita de tortinhas de batatas estão prontas. Olha a delícia que ficou. Agora é só retirar um pedaço e se deliciar.

Essa receita de tortinhas de carne é maravilhosa, não é mesmo?

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Te vejo na próxima receita. Até mais!

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