Olá pessoal!
Hoje iremos preparar um delicioso macarrão ao molho de queijo para aquele momento especial em família. Fica uma delícia e todos vão amar!
Ingredientes da receita de macarrão ao molho de queijo
Parar preparar nossa receita, precisaremos de:
- 1 pitada de sal
- 200 gramas de macarrão
- 1 cebola
- 10 cogumelos
- 2 peitos de frango
- Sal
- Pimenta do reino
- Óleo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 3 dentes de alho
- ½ xícara de leite
- 1 e ½ xícara de creme de leite
- ¼ de xícara de queijo muçarela ralado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo da receita de macarrão ao molho de queijo
- Primeiramente, numa panela, vou adicionar água até a metade, 1 pitada de sal e vou misturar bem.
- Assim que a água começar a ferver vou adicionar 200 gramas de macarrão e deixar cozinhar por 10 minutos.
- Em seguida, vou retirar a panela do fogo e levar o macarrão para escorrer.
- Depois vou cortar 1 cebola na metade, em fatias e em pedaços pequenos.
- Vamos precisar também de 10 cogumelos.
- Por fim vou cortar 2 peitos de frango em fatias bem finas.
- Vou temperar com sal, pimenta do reino e misturar bem.
- Em seguida, em uma panela vou adicionar óleo, o frango temperado e vou fritar até ficar bem dourado.
- Vou reservar o frango e continuar nossa receita.
- Agora, numa frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de manteiga derretida, 3 dentes de alho, a cebola e o cogumelo e vou refogar bem esses ingredientes.
- Em seguida vou adicionar ½ xícara de leite, 1 e ½ xícara de creme de leite, ¼ de xícara de queijo muçarela ralado, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta do reino e vou misturar tudo muito bem.
- E quando nosso molho á estiver mais espesso vou adicionar o frango e misturar.
- Em seguida, vou adicionar o macarrão e misturar bem.
- Vou adicionar cheiro verde a gosto e misturar.
- E nossa receita de macarrão está pronta. Agora é só retirar uma porção e se deliciar!
Esse macarrão ao molho de queijo é realmente delicioso, não é mesmo?
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