Em uma panela vou adicionar 400 gramas de brócolis, 1 colher de chá de sal bem cheia, água até cobrir e deixar cozinhas por 5 minutos.
Depois de cozinhar vou retirar os brócolis, colocar em uma tigela e reservar.
Na mesma água vou colocar 250 gramas de macarrão, um fio de óleo e deixar cozinhar por 7 minutos.
Agora em uma panela vou colocar 4 colheres de sopa de manteiga e derreter bem.
Quando derreter vou adicionar 4 colheres de sopa de farinha de trigo e misturar.
Em seguida vou colocar 700 ml de leite aos poucos para não embolorar nosso creme.
Vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 100 gramas de queijo muçarela ralado e vou misturar bem.
Depois vou untar uma travessa com óleo.
Vou adicionar o macarrão.
E colocar os brócolis de um por um.
Agora vamos despejar o creme por cima.
Para finalizar vou adicionar queijo muçarela ralado.
Levarei ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
E nossa receita de brócolis com macarrão está pronta. Olha a delícia que ficou. Agora é só cortar um pedaço e se deliciar!
