Para começar em uma panela em fogo alto vou adicionar 20 morangos, 1 xicara de arroz, água até cobrir, tampar a panela e deixar que se cozinhe por 20 minutos.
Passado esse tempo vou retirar do fogo e adicionar em um liquidificador, junto com 1 xícara de água e bater até que fique homogêneo. E se precisar você pode adicionar mais água até que fique na consistência de suco.
Vou retirar o copo do liquidificador e separar metade da mistura para não forçar tanto o liquidificador. Depois vou colocar o copo novamente na base e adicionar 250 gramas de açúcar e bater novamente.
Depois disso irei adicionar toda essa mistura do liquidificador dentro de um recipiente, passando por uma peneira. E também vou adicionar a metade que reservamos.
Em seguida vou adicionar 1 colher de sopa de essência de baunilha e misturar bem.
E depois vou passar tudo para uma jarra de vidro e levar para a geladeira para nosso suco ficar bem gelado. Você pode servir esse suco com alguns cubos de gelo.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
