Pães fritos caseiros

Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 35 minutes
Total Time 1 hour 55 minutes
Course Breakfast, Snack
Servings 6 pessoas

Ingredients
  

  • 400 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 10 gramas de fermento em pó
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 30 ml de óleo
  • 500 ml de água

Instructions
 

  • Para começar em uma tigela vou adicionar 400 ml de leite, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 10 gramas de fermento em pó e vou misturar bem esses ingredientes.
  • Para continuar vou adicionar 5 xícaras de farinha de trigo aos poucos para não correr o risco de empelotar, e vou mexer novamente.
  • Agora vou adicionar o restante da farinha de trigo e vou mexer até ficar firme.
  • Quando a massa estiver mais firme vou misturar com ajuda das mãos.
  • Agora vou arrumar essa massa na tigela, cobrir com um plástico filme, depois com um pano e deixar descansar por 1 hora.
  • Passado esse tempo vou adicionar 30 ml de óleo, e vou mexer até esse óleo agregar bem na massa.
  • Vou passar toda essa massa para uma mesa e vou dividi-la a em 8 partes.
  • Após isso vou pegar uma dessas partes, vou abrir, depois fechar novamente e deixar em formato de bolinhas.
  • Em seguida em uma frigideira vou adicionar 500 ml de água, 1 colher de chá de sal e vou mexer. Vou adicionar toda a nossa massa e vou deixar fritar por 3 minutos de cada lado.
  • Vou passar esses pães para uma travessa e vou fazer cortes dessa forma. Por fim vou levar ao forno a 200 graus por 25 minutos.
  • Ea nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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