Olá pessoal!!
Hoje, nossa receita é para seu café da manhã e é feita principalmente com batatas. É muito fácil de fazer!
Vamos lá?
Ingredientes da receita de tortinhas de batatas
Para nossa receita, precisaremos de:
- 3 batatas
- 1 xícara e meia de queijo ralado
- 3 ovos
- Azeite
Modo de preparo da receita de tortinhas de batatas
- Começarei a nossa receita cortando 3 batatas em rodelas. Passarei todas essas batatas para dentro de uma panela, irei cobrir com água e deixar cozinhar por 15 minutos. Passado esse tempo vou retirar do fogo e escorrer toda a água.
- Agora em uma tigela grande vou adicionar todas as batatas cozidas, e com um amassador de batatas vou amassar bem até virar um puré.
- Vou adicionar 1 xícara e meia de queijo ralado e vou misturar bem. Após isso vou adicionar 3 ovos e misturar novamente até homogeneizar.
- Em uma frigideira em fogo médio vou adicionar um pouco de azeite e espalhar bem. Com uma colher de sopa vou adicionar várias porções da nossa mistura para fritarem.
- E quando um lado já estiver dourado vou virar para dourar o outro lado.
- Agora é só repetir o mesmo processo até acabar a massa.
- E nossa receita de tortinha de batatas está pronta. Olha a delícia que ficou. Agora é só cortar um pedaço e se deliciar!
Assista o vídeo abaixo e confira essa deliciosa receita de tortinhas de batatas!
Essa receita é certamente rápida e deliciosa, não é mesmo?
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