Para esta receita vou começar cortando 4 cebolas grandes em rodelas. Vou cortar também alguns ramos de cheiro verde.
Agora vou temperar a cebola e o cheiro verde com 1 colher de chá de sal, e vou misturar.
Para continuar, em uma tigela vou adicionar coxas e meios de asas de frango, a quantidade de frango é a gosto. Vou adicionar agora 4 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 2 colheres de chá de páprica, 50 ml de vinagre, e vou misturar.
Em seguida, em um pote de vidro vou adicionar um pouco de cebola, as coxas de frango, mais uma camada de cebola e mais coxa de frango.
Vou tampar e repetir esse mesmo processo com o restante das cebolas e das coxas de frango.
Em uma panela vou adicionar o pano, os potes, vou tampar e deixar cozinhar em fogo médio por 5 horas.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
