Para começar vou cortar 300 gramas de cogumelos em pedaços pequenos.
Em seguida em uma frigideira vou adicionar azeite de oliva, os cogumelos e vou mexer até fritar.
Vamos precisar também de 1 peito de frango de 500 gramas. Vou abrir bem esse filé com ajuda de uma faca e depois vou bater com um martelo.
Agora vou temperar esse frango com 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta do reino. Vou adicionar também 80 gramas de maionese e vou espalhar por todo o frango.
Para continuar vou adicionar 3 fatias de queijo muçarela, os cogumelos e vou enrolar tudo isso.
Agora vamos precisar de 200 gramas de bacon em fatias, vou enrolar essas fatias de bacon no frango.
Em seguida vou passar esse frango para uma travessa e por cima vou adicionar azeite de oliva. Depois vou espalhar esse azeite com um pincel e vou levar ao forno a 180 graus por 35 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar! Olha a maravilha que ficou!
