Para começar em uma panela vou adicionar água, óleo, 1 colher de chá de sal, 300 gramas de macarrão e vou deixar cozinhar.
Em seguida em uma tigela vou adicionar 4 ovos, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, e vou misturar.
Quando o macarrão estiver cozido vou retirar do fogo, escorrer e passar para uma tigela. Depois vou adicionar os ovos batidos, 100 gramas de queijo muçarela ralado e vou mexer.
Para continuar, em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de manteiga, uma parte do macarrão e vou mexer.
Após isso vou adicionar queijo muçarela ralado a gosto, e 250 gramas de presunto em fatias. Depois vou adicionar mais queijo muçarela e a outra parte do macarrão.
Por fim vou tampar e deixar fritar em fogo médio por 10 minutos. Passado esse tempo vou virar com ajuda de um prato e deixar fritar o outro lado por mais 5 minutos.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou.
