Carne de porco fácil e deliciosa assada na frigideira
Ingredients
- Carne de porco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de coentro
- Óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 dentes de alho
- 100 g de ketchup
- Vinagre, mostarda e molho shoyu
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 cebolas
Instructions
- Vou começar a nossa receita temperando a carne com 1 colher de sal, ½ colher de pimenta de reino, 1 colher de coentro, óleo e vou deixar fritar por 10 minutos numa frigideira.
- Em outra frigideira vou colocar 1 colher de margarinas, 3 dentes de alho e vou refogar, depois vou acrescentar 100g de ketchup, vinagre, mostarda, molho shoyu, 2 colheres de açúcar mascavo e vou misturar.
- Numa panela com papel alumínio irei colocar 2 cebolas cortadas em rodelas, a carne por cima e passar a mistura na carne com um pincel, irei fechar o papel e vou deixar cozinhar por mais 15 minutos.
- E a nossa receita de carne de porco assada na frigideira está pronta. Faça essa receita na sua casa e me conta depois nos comentários como ficou. Aproveite!
