Para começar, vou cortar 1 abobrinha em rodelas. Em seguida vou retirar a polpa dessas abobrinhas.
Vou cortar também 2 salsichas em cubos.
Para continuar, vou passar essas salsichas para uma tigela e vou adicionar 2 dentes de alho picados, cheiro verde a gosto, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino, 3 ovos, 50 gramas de parmesão ralado, 50 gramas de requeijão e vou misturar.
Agora, em uma frigideira vou adicionar óleo e vou espalhar com ajuda de um pincel. Em seguida vou colocar as abobrinhas, e vou preencher os espaços do meio com a mistura que fizemos. Um lado já está pronto, vou virar para fritar o outro.
E para finalizar você pode servir com requeijão, fica uma delícia. E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou!!
