Vou começar a nossa receita colocando 6 batatas grandes no papel alumínio. Colocarei também azeite e cobrirei o papel alumínio. vou levar ao forno e deixar a 200°C por 35 minutos.
Agora em uma frigideira vou colocar 1 colher de margarina, 2 cebolas picadas e vou refogar. Adiciono 150 g de presunto, cheiro-verde e refogarei novamente.
Vou tirar o miolo das batatas e colocar 1 colher de meu refogado em cada, 1 ovo em cada e também queijo muçarela ralado.
Colocarei as batatas numa forma e levarei ao forno até o queijo gratinar e o ovo cozinhar bem.
E a nossa receita de Batatas gourmet com ovos e presunto para o jantar em família está pronta. Aproveite e se delicie!
Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
