Para começar, em uma tigela vou adicionar 600 gramas de farinha de trigo, 50 gramas de manteiga, 1 xícara de açúcar, ½ colher de chá de sal, 110 ml de leite, 3 ovos, 1 colher de sopa de vinagre, ½ colher de sopa de fermento em pó e vou misturar com ajuda das mãos. Agora vou deixar essa massa descansar por 10 minutos.
Após isso, vou colocar farinha de trigo em uma mesa, vou adicionar a massa e estender com ajuda de um rolo.
Em seguida vou cortar essa massa em tiras. Depois vou retirar as bordas para que fique bem retangular. Agora vou fazer pequenos cortes no meio de cada retângulo.
Depois vou pegar a ponta dessa massa e passar por dentro.
Para continuar, em uma frigideira vou adicionar óleo. E quando esse óleo estiver quente vou adicionar a massa. Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado. E vou repetir esse processo com o restante da massa.
Para finalizar, em uma tigela vou adicionar açúcar, 1 colher de chá de canela em pó, vou colocar os bolinhos e misturar.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou.
