Bolinhos de carne com repolho frito
Ingredients
- 1 cebola e uma cenoura
- 1 repolho, sal e óleo vegetal
- 600 gramas de carne moída
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 2 dentes de alho
Instructions
- Para começar vou cortar 1 cebola em cubos. Em seguida vou ralar uma cenoura. Vou cortar também 1 repolho.
- Agora em uma frigideira vou adicionar óleo vegetal, a cebola, a cenoura, e o repolho. Vou refogar bem esses ingredientes.
- Agora vou passar essa mistura para uma tigela. E vou adicionar 1 pitada de sal, 600 gramas de carne moída, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 2 dentes de alho picados e vou misturar.
- Para continuar vou pegar uma parte dessa mistura e vou modelar em formato de bolinhas. Vou repetir esse processo com toda a massa.
- Em uma frigideira vou adicionar óleo vegetal, as nossas bolinhas de carne, e vou fritar. Quando um lado estiver frito vou virar para fritar o outro lado.
- E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Olha a maravilha que ficou! O cheiro aqui está de água na boca!
