Bolinhos fritos de batata com ovos e queijo parmesão
Ingredients
- 3 batatas
- Sal
- 3 ovos
- 1,5 xícara de queijo parmesão ralado
- Azeite ou óleo
- Cheiro verde
Instructions
- Em uma tigela vou adicionar 3 batatas cozidas com sal e também 3 ovos, vou amassar tudo.
- Depois irei adicionar 1 xícara e meia de queijo parmesão ralado e misturar.
- Vou colocar um pouco de azeite na mão para facilitar o manuseio da massa, e vou fazer bolachas coma massa, colocarei na frigideira com o óleo um pouco quente, e deixarei fritar bem dos dois lados.
- Depois vou retirar da frigideira, colocar num servidor e acrescentar um pouco de cheiro verde por cima, e está pronto. Aproveite e se delicie!Não deixe de fazer essa receita na sua casa e depois voltar aqui pra me dizer como ficou. Adoraria saber!
