Olá pessoal!
Hoje, vamos preparar uma deliciosa receita de carne recheada para o jantar em família. Tenho certeza que sua família vai adorar!
Vamos lá?
Ingredientes da receita de carne recheada
Para preparar nossa carne recheada, precisaremos de:
- 6 bifes de carne
- Óleo
- 1 cebola picada
- 100 gramas de bacon
- 120 g de queijo muçarela ralado
- Cheiro verde
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal
- Orégano
- Pimenta do reino
- Corante
- Azeite
- Papel alumínio
Modo de preparo da receita de carne recheada
- Primeiramente, começarei a nossa receita cortando 6 bifes de carne, com uma faca irei fazer uma abertura no meio de cada bife com cuidado para não cortar o outro lado. Reservarei aqui lado.
- Em uma frigideira em fogo médio vou adicionar um pouco de óleo, 1 cebola picada e vou refogar bem essa cebola até dar uma leve murchada. Após isso vou adicionar 100 gramas de bacon e vou fritar bem esse banco.
- Passarei todo esse bacon frito para dentro de uma tigela. Vou adicionar 120 g de queijo muçarela ralado, um pouco de cheiro verde e misturar bem.
- Agora em outra tigela vou adicionar 2 colheres de sopa de óleo, sal, orégano, pimenta do reino, corante e vou misturar bem esses temperos. Em seguida com um pincel irei pincelar essa mistura por cima de cada bife que cortamos.
- Faça essa receita de carne recheada na sua casa e depois volta aqui para me dizer como ficou. Eu tenho certeza de que vai ficar uma delícia e todos vão amar.
- No meio de cada bife irei adicionar a mistura que preparamos.
- E para continuar em uma frigideira em fogo médio vou adicionar um pouco de óleo e colocar os bifes para fritar por 5 minutos cada lado.
- Passarei todos esses bifes para dentro de uma forma assadeira untada com um pouco de azeite. Cobrirei toda a forma com papel alumínio e levarei no forno pré-aquecido a 200 graus e deixarei assar por 40 minutos.
- E nossa receita de carne recheada está pronta! Agora é só cortar um pedaço e se deliciar!
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QUAL CARNE É ESSA DA RECEITA?