Para começar em uma panela vou adicionar água, 4 coxas de frango sem pele e vou deixar cozinhar.
Após isso em uma tigela vou adicionar 3 batatas cozidas e vou amassar com ajuda de um amassador de batatas.
Depois vou retirar toda a carne da coxa e reservar os ossos. Agora vou triturar toda essa carne com ajuda de uma faca.
Em seguida vou adicionar esse frango nas batatas.
E vou adicionar 1 colher de sopa de páprica, 2 xícaras de farinha de trigo, 1colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino e vou misturar.
Agora vou pegar uma parte dessa mistura e vou enrolar nos ossos que tínhamos reservado.
Para continuar vou empanar esse frango na mistura de ovos que fizemos. E depois na farinha de rosca.
Agora em uma panela vou adicionar óleo o suficiente para cobrir o nosso frango e vou fritar.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
