Para começar vou cortar 3 filés de peito de frango em fatias. Vou bater bem com ajuda de um martelo para ficar macio.
Vou passar para um recipiente e temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de pimenta-do-reino, 1 colher de chá de alho em pó e misturar para que esses temperos se agreguem bem.
Agora em uma frigideira vou adicionar azeite, 1 cebola picada, 1 cenoura ralada e vou refogar bem esses ingredientes.
Depois vou passar tudo para um recipiente e adicionar 1 xícara de queijo muçarela, 2 colheres de sopa de requeijão, sal a gosto, alho em pó a gosto e vou mexer.
Vou colocar essa mistura por cima do frango e espalhar bem. Após isso vou enrolar o frango.
Para continuar em um recipiente vou adicionar 1/2 xícara de queijo muçarela ralado, 2 colheres de sopa de requeijão, 1 ovo, sal a gosto e misturar.
Depois em uma travessa vou adicionar o frango enrolado.
Por fim vou despejar por cima toda a mistura que fizemos anteriormente e espalhar.
E para finalizar vou levar ao forno a 180 graus por 50 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
