Frango com queijo e creme de leite

Prep Time 20 minutes
Cook Time 55 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 5 pessoas
Course: Main Course

Ingredients
  

  • coxas de frango
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de noz moscada
  • 2 dentes de alho picado
  • 30 ml de azeite de oliva
  • 1 cebola
  • 4 batatas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 200 gramas de creme de leite
  • 150 gramas de queijo muçarela ralado

Method
 

  1. Para começar em uma forma vou adicionar 6 coxas de frango e vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de noz moscada, 2 dentes de alho picado, 30 ml de azeite de oliva, e vou espalhar esses temperos por todo o frango.
  2. Para continuar vou cortar 1 cebola em rodelas. Vou cortar também 4 batatas em fatias.
  3. Em seguida vou adicionar na fôrma todas as cebolas e as batatas que cortamos.
  4. Vou adicionar também sal a gosto e pimenta do reino a gosto. Por fim vou adicionar 200 gramas de creme de leite e vou espalhar.
  5. Vou cobrir com papel alumínio e levar ao forno a 180 graus por 45 minutos.
  6. Depois vou retirar o papel alumínio, adicionar 150 gramas de queijo muçarela ralado.
  7. Elevar ao forno novamente por mais 10 minutos ou até o queijo gratinar.
  8. E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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