Para começar em uma panela vou adicionar água, 200 gramas de macarrão parafuso e vou deixar cozinhar.
Em seguida em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de óleo, 1 colher de sopa de manteiga e vou mexer até derreter.
Agora em uma frigideira vou adicionar 2 colheres de sopa de farinha de trigo e vou misturar bem.
Após isso vou adicionar 550 ml de leite, 150 gramas de queijo muçarela cortados em cubos, 150 gramas de queijo cheddar cortado em cubos. E vou mexer bem esses ingredientes até que o queijo esteja derretido por completo.
Quando o queijo estiver derretido, vou adicionar o macarrão que cozinhamos.
Agora vou mexer para que o macarrão agregue bem o queijo.
Para finalizar você pode adicionar cheiro verde para dar um toque especial a sua receita.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!