Para esta receita vamos precisar de 1 cebola. Vou cortar essa cebola ao meio e depois em rodelas.
Vou precisar também de 100 gramas de queijo muçarela, vou cortar esse queijo em tiras e depois em cubos.
Para continuar em uma frigideira vou adicionar 1 fio de azeite de oliva, 1 cebola cortada em rodelas, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, e vou refogar bem.
Em seguida vou adicionar também 7 ovos, cheiro verde a gosto, o queijo, 1 colher de sopa de parmesão ralado, 1 colher de chá de páprica e vou misturar bem esses ingredientes.
Agora vou tampar a panela e deixar fritar de 7 a 9 minutos.
E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. E olha só a delícia que ficou!