Panquecas de banana com aveia
Ingredients
- 100 gramas de aveia em flocos
- 100 ml de leite
- 1 banana
- 1 ovo
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
- Para começar em uma tigela vou adicionar 100 gramas de aveia em flocos, 100 ml de leite e vou mexer. Vou deixar descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso vou descascar e amassar 1 banana.
- Em seguida vou adicionar a banana na aveia e misturar bem.
- Depois vou adicionar 1 ovo e mexer. Vou temperar com 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de canela em pó e vou misturar novamente.
- Por fim vou adicionar 1 colher de chá de fermento em pó e mexer.
- Agora vou adicionar um pouco de óleo em uma frigideira e espalhar com um pincel. Em seguida vou adicionar 1 colher de sopa da mistura.
- Após assar um lado vou virar para assar o outro lado. Vou fazer isso com toda a massa.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
