Receita de Pão Caseiro Super Fofo e Fácil de Fazer
Prepare o pão caseiro mais fofo com ingredientes simples! Misture ovos, leite morno, açúcar, margarina, fermento biológico seco e sal. Acrescente farinha de trigo aos poucos, amasse até obter uma massa lisa. Deixe descansar por uma hora, modele, deixe descansar novamente, pincele com gema e asse a 180 graus por 30 minutos. Delicie-se com este pão macio e saboroso!
Equipment
- Tigela grande
- Colher
- Batedeira ou liquidificador (opcional)
- Mesa ou bancada para sovar a massa
- Pano de prato
- Forma de pão
- Pincel de cozinha
Ingredients
- 2 ovos
- 250 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 700 g de farinha de trigo
Instructions
- Misture ovos, leite morno, açúcar, margarina, fermento e sal.
- Bata por cerca de 2 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos.
- Amasse até a massa ficar lisa e homogênea.
- Deixe a massa descansar por 1 hora coberta com um pano.
- Sove a massa novamente e divida em duas partes.
- Abra a massa, enrole e coloque na forma.
- Deixe descansar por mais 1 hora.
- Pincele com gema batida.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire da forma, deixe esfriar um pouco e sirva.
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Notes
- Utilize leite morno, pois ajuda na ativação do fermento.
- Se possível, use uma batedeira ou liquidificador para garantir uma mistura homogênea.
- Sove a massa até que fique bem elástica e lisa para obter uma textura mais fofa.
- Ao deixar a massa descansar, certifique-se de cobri-la bem para evitar que resseque.
- Experimente adicionar ervas ou queijos na massa para variar o sabor.
- Ao abrir a massa, não deixe muito fina para garantir que o pão fique fofinho após assado.
