Para começar, em uma panela vou adicionar 4 batatas cortadas em cubos, água, vou tampar, e deixar cozinhar.
Em seguida vou fazer cortes superficiais em 6 salsichas. Após isso vou prender as pontas dessas salsichas com ajuda de 1 palito.
Quando as batatas estiverem cozidas vou passá-las para uma tigela, vou adicionar 50 gramas de manteiga, 1 colher de chá de sal, e vou amassar com ajuda de um amassador de batatas.
Agora vou colocar essas batatas em uma travessa e vou espalhar. Depois vou fazer espaços nessa massa com ajuda de um garfo.
Para continuar, em uma frigideira vou adicionar 50 gramas de manteiga e vou mexer até derreter. Vou adicionar também 1 colher de sopa de farinha de trigo e vou mexer novamente. Em seguida vou colocar 250 ml de leite aos poucos e vou mexer bem, até virar uma mistura homogênea.
Agora vou adicionar sal a gosto, noz-moscada a gosto, cebolinha a gosto, e vou misturar.
Após isso vou colocar essa mistura nos espaços que fizemos. Vou adicionar também 150 gramas de queijo muçarela, as salsichas, 6 ovos e vou levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.
E para finalizar vou adicionar cheiro verde a gosto. E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar. Faça essa receita na sua casa e conta aqui nos comentários como ficou!
