Para essa receita vou começar cortando limões na metade e depois vou espremer em um copo até dar 100 ml de suco.
Agora, vamos colocar numa tigela 800 gramas de leite condensado, o suco que esprememos e misturar com a batedeira até que fique homogêneo e consistente.
E a consistência é essa.
Em uma travessa vou adicionar leite até a metade. E passar dentro desse leite os biscoitos de sua preferência ou os que você tem na sua casa.
Agora em outra travessa vou colocar um 1/3 do nosso creme batido e espalhar com uma espátula.
Farei agora uma camada com metade dos biscoitos que molhamos no leite.
E por cima dos biscoitos colocarei a segunda parte do nosso creme e vou espalhar bem.
Vou colocar agora todo o resto dos biscoitos.
E agora o resto do nosso creme.
Para finalizar vou colocar um pouco de raspas de limão por cima para decorar e ficar bem bonito.
Levarei nossa travessa por 2 horas na geladeira para ficar bem gelado.
E nossa receita de sobremesa de limão com biscoito está pronta. Olha a delícia que ficou. Agora é só cortar um pedaço e se deliciar!
