Jantar com 3 peitos de frango

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Course Main Course
Servings 3 pessoas

Ingredients
  

  • 3 peitos de frango
  • Azeite
  • 1 colher de chá de margarina
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Cheiro verde
  • 170 ml de caldo de galinha dissolvido
  • ½ limão
  • 170 ml de creme de leite
  • ½ colher de chá de noz moscada
  • Sal

Instructions
 

  • Para essa receita vou começar fazendo cortes em 3 peitos de frango. Os cortes não podem atravessar o frango.
  • Em seguida em uma frigideira vou adicionar azeite de oliva, 1 colher de chá de manteiga e deixar derreter.
  • Assim que derreter vou colocar os peitos de frango, temperar com sal e pimenta do reino.
  • Depois que a parte de baixo estiver dourada, vou virar para o outro lado. E também vou temperar com sal e pimenta do reino.
  • Quando ambos os lados estiverem fritos vou reservar o peito de frango. Na frigideira que estava o frango vou colocar 1 colher de sopa de manteiga, a cebola picada, 3 dentes de alho picados e vou refogar bem.
  • Vou colocar 170 ml de tempero de galinha dissolvido, 1 limão espremido, cheiro verde a gosto, 170 ml de creme de leite, 1/2 colher de chá de noz moscada, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino e vou misturar bem.
  • Assim que começar a ferver vou colocar os peitos de frango e cobri-los com o molho.
  • Vou tampar deixar cozinhar em fogo baixo por 5 minutos ou até engrossar o molho.
  • E a nossa receita está pronta. Agora é só aproveitar!

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