Para começar em uma frigideira vou adicionar 1 fio de óleo vegetal, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picado e vou refogar bem.
Em seguida vou adicionar 1 colher de sopa de extrato de tomate, 2 colheres de sopa de requeijão, 350 ml de água e vou misturar bem esses ingredientes.
Agora vou temperar esse molho com 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de açafrão e vou mexer.
Quando estiver fervendo vou adicionar 200 gramas de macarrão tipo ninho. Vou adicionar também 1 tomate picado, cheiro verde a gosto, tampar e deixar que se cozinhe.
Após alguns minutos, vou destampar e mexer para esse macarrão soltar e facilitar o cozimento.
Agora vou tampar novamente e esperar cozinhar por completo.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
