Bolinhos de carne moída com molho

Prep Time 25 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 45 minutes
Course Main Course
Servings 7 pessoas

Ingredients
  

  • 2 batatas
  • 1 cenoura
  • 50 g de carne moída
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de corante
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de orégano
  • Óleo
  • 200 ml de molho de tomate
  • Queijo muçarela a gosto

Instructions
 

  • Vou começar a nossa receita ralando 2 batatas já descascadas, passarei para dentro de uma tigela. Vamos precisar também de 1 cenoura.
  • Agora vou adicionar 500 g de carne moída e misturar bem.
  • Vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de corante, 1 colher de chá de açafrão, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de orégano e vou misturar bem esses ingredientes.
  • Em uma frigideira vou adicionar um pouco de óleo e espera esquentar. Pegarei uma porção da nossa mistura com as mãos e vou modelar em formato de almondegas.
  • Colocarei todas essas almondegas aqui dentro da frigideira para fritarem. E quando um lado estiver dourado vou virar todas elas para dourar o outro lado.
  • Depois de fritar bem vou passar todas as almôndegas para dentro de uma travessa assadeira.
  • E por cima de tudo isso vou adicionar 200 ml de molho de tomate e queijo muçarela a gosto. Levarei no forno pré aquecido a 200 graus e vou deixar por 20 minutos.
  • E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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