Como Preparar Gomas de Gelatina em Casa
Esta receita caseira de gomas de gelatina é perfeita para crianças, utilizando gelatina de sabores variados como morango, abacaxi, limão e tutti-frutti. A preparação envolve dissolver gelatina em água quente, adicionar açúcar, e cozinhar brevemente. Depois de solidificar na geladeira, as gomas são cortadas, passadas em açúcar, e armazenadas. Uma receita divertida e colorida, ideal para festas ou como um lanche gostoso.
Equipment
- Fogão
- Recipiente para mistura
- Recipiente untado (com óleo ou azeite)
- Geladeira
- Faca para cortar
- Peneira
Ingredients
- 24 gramas de gelatina sabor morango
- 12 gramas de gelatina sem sabor
- 1 xícara de água quente
- 2 xícaras de açúcar mais extra para cobrir as gomas
- Gelatinas adicionais nos sabores abacaxi limão e tutti-frutti (quantidades não especificadas)
Instructions
- Dissolver as gelatinas de morango e sem sabor em água quente, misturando bem.
- Adicionar açúcar gradualmente, mexendo até dissolver completamente.
- Levar a mistura ao fogo baixo, mexendo até ferver, e então desligar o fogo.
- Transferir para um recipiente untado e refrigerar por 12 horas.
- Repetir o processo para os outros sabores.
- Retirar da geladeira, passar as gelatinas em açúcar, cortar em tiras e depois em cubos.
- Passar os cubos novamente em açúcar para cobrir todos os lados.
- Embalar as gomas em camadas por cor em sacos plásticos.
