Frango e Arroz ao Forno: Receita Perfeita para Almoço Rápido
Uma receita prática de frango e arroz gratinado que inclui brócolis, queijo e temperos saborosos como orégano e pimenta. Prepare um molho com leite e caldo de galinha, misture com o frango e os outros ingredientes em uma vasilha e leve ao forno. Finalize com uma generosa camada de queijo e gratine. Perfeito para um almoço ou jantar rápido, delicioso e com pouca sujeira na cozinha.
Equipment
- Vasilha para mistura
- Forno
Ingredients
- Filé de frango
- 1 xícara de arroz
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho picados
- Sal
- Pimenta do reino, orégano, salsa desidratada a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de leite
- Brócolis
- Cubos de manteiga
- Queijo ralado para gratinar
Instructions
- Misture o frango, arroz, cebola, alho, temperos e farinha de trigo em uma vasilha.
- Adicione o caldo de galinha e o leite, mexendo cuidadosamente.
- Acrescente o brócolis e cubos de manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire do forno, cubra com queijo e retorne ao forno para gratinar. E está pronto!
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Notes
Use temperos frescos para mais sabor e experimente variar os tipos de queijo para diferentes nuances no gratinado. Ajuste a quantidade de caldo e leite para alcançar a textura desejada do arroz, evitando que fique muito seco ou muito úmido.
