Bolo rápido de morango na Frigideira

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Course Breakfast
Servings 6 pessoas

Ingredients
  

  • 10 morangos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 100 ml de leite
  • 50 ml de óleo vegetal
  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Instructions
 

  • Para esta receita vamos precisar de 10 morangos. Vou começar retirando a folha desses morangos, e depois cortando em pedaços pequenos.
  • Em seguida em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de manteiga, e vou mexer até derreter essa manteiga. Agora vou adicionar 1 colher de sopa de açúcar, todos os morangos e vou mexer até esse morango caramelizar.
  • Para continuar em uma tigela vou adicionar 1 ovo, 50 gramas de açúcar, 1 colher de sopa de essência de baunilha, 100 ml de leite, 50 ml de óleo vegetal e vou misturar.
  • Vou adicionar também 150 gramas de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e vou misturar novamente.
  • Após isso vou despejar essa mistura por cima dos morangos e vou espalhar.
  • Vou tampar e deixar cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
  • Passado esse tempo vou virar com ajuda de um prato.
  • E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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