Olá pessoal!
Na dica de hoje, faremos uma receita com atum e ovos muito fácil e rápida, ideal para aqueles dias de pressa! Vamos lá?
Ingredientes para a receita de ovos e atum
Para nossa receita, precisaremos de:
- Atum
- 2 ovos
- 1 cebolinha
- 1 tomate
- 170 g atum
- Cheiro Verde
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1 colher sopa farinha de trigo
- 1 chá sal colher
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de corante
- 1 colher de chá de alho
- Óleo
Modo de preparo da receita de ovos e atum
- Para começar a nossa receita vamos precisar de uma tigela e um peneira, irei passar todo o atum pela peneira e apertar bem com garfo para retirar o óleo.
- Agora em uma tigela vou adicionar 2 ovos e mistura bem. Em seguida vou adicionar 1 cebola picada, 1 tomate picado, 170 g de atum, um pouco de cheiro verde, 1 colher de sopa de queijo ralado, 1 colher de sopa de farinha de trigo e misturar bem esses ingredientes.
- Vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de corante, 1 colher de chá de alho e mistura novamente para agregar esses temperos.
- Para continuar, em uma frigideira em fogo baixo vou adicionar um pouco de óleo e espalhar bem com um pincel.
- Após isso, vou adicionar toda a nossa mistura aqui dentro da frigideira e espalhar bem por todos os cantos. Irei tampar a frigideira e deixar cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- Passado esse tempo vou destampar e virar a nossa receita para cozinhar o outro lado, irei deixar por mais 5 minutos.
- E nossa receita de atum está pronta. Olha a delícia que ficou. Agora é só cortar um pedaço e se deliciar!
Veja essa receita no vídeo abaixo:
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