Lasanha ‘fake’ de frango feita com vegetais para o almoço em família

Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Course Main Course
Servings 8 pessoas

Ingredients
  

  • Peito de frango
  • 1 cebola roxa em pedaços
  • 1 pimentão vermelho em pedaços
  • 1 pimentão verde em pedaços
  • 1 cenoura picada
  • Cebolinha a gosto
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • 3 ovos
  • 200 g de creme de leite
  • Queijo muçarela ralado
  • Queijo parmesão ralado
  • Queijo muçarela em fatias
  • Rodelas de tomate
  • Orégano a gosto

Instructions
 

  • Vou começar numa tigela colocando um peito de frango cortado. Também vou colocar 1 cebola roxa cortada, 1 pimentão vermelho cortado, 1 pimentão verde cortado, 1 cenoura picada, cebolinha e misturar. Também coloco 1 colher de sal, 1 colher de orégano, 1 colher de páprica, ½ colher de pimenta do reino e vou mexer.
  • Numa tigela vou misturar 3 ovos, 200g de creme de leite, queijo muçarela ralado e queijo parmesão ralado.
  • Em seguida vou colocar sobre o frango e misturar novamente.
  • Vou acrescentar fatias de queijo muçarela, rodelas de tomate e orégano a gosto. Vou cobrir com papel alumínio, levar ao forno e deixar à 180°C por 40 minutos.
  • E a nossa lasanha fake de frango com vegetais está pronta. Aproveite, diga nos comentários o que você achou e se delicie com essa receita super gostosa!

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