Receita de Salada de Frango: Ideal para o Almoço de Domingo
Esta receita de salada de frango começa com o cozimento de peitos de frango, que são depois picados e combinados com cebola, pepino, ovos, cheiro-verde, queijo e maionese a gosto. A mistura é temperada com sal e pimenta-do-reino. Finalmente, a salada é refrigerada por uma hora antes de servir, criando um prato delicioso e refrescante perfeito para um almoço de domingo ou para impressionar visitantes.
Equipment
- Panela para cozinhar o frango
- Tábua de corte
- Faca
- Tigela grande para misturar
- Colher de sopa
- Peneira
Ingredients
- 2 peitos de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolas picadas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre
- 150 ml de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 pepino
- 6 ovos
- Cheiro verde a gosto
- Queijo quantidade não especificada
- Maionese a gosto
Instructions
- Cozinhe os peitos de frango em água fervente com sal e pimenta-do-reino por 15 minutos.
- Retire o frango da água, deixe esfriar e pique em pedaços pequenos.
- Misture as cebolas picadas com açúcar, vinagre, água e sal, e deixe dissolver bem.
- Escorra as cebolas e misture ao frango picado.
- Adicione pepino picado, ovos cozidos, cheiro verde, mais sal e pimenta-do-reino.
- Acrescente queijo e maionese a gosto, ajustando a textura conforme preferir.
- Refrigere a salada por uma hora antes de servir.
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Notes
- Certifique-se de que o frango esteja bem cozido antes de picar para evitar qualquer problema de saúde.
- Ao adicionar a maionese, faça isso gradualmente e prove frequentemente para atingir o equilíbrio ideal de sabor e textura.
- Para um toque especial, considere adicionar nozes ou passas para um contraste de textura e um toque adocicado.
