Salada de macarrão com atum

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Main Course
Servings 6 pessoas

Ingredients
  

  • Água
  • Sal
  • 250 gramas de macarrão parafuso
  • ½ cebola
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 maçã verde
  • Suco de ½ limão
  • ½ pepino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 80 gramas de milho
  • 300 gramas de atum

Instructions
 

  • Para começar vou adicionar água em uma panela e 1 colher de chá de sal. Vou adicionar 250 gramas de macarrão parafuso, mexer e deixar que se cozinhe por 7 minutos.
  • Em seguida vou cortar 1/2 cebola, 1/2 pimentão verde, 1/2 pimentão vermelho, e uma maçã verde.
  • Vou usar o suco de 1/2 limão para que essa maçã não se oxide.
  • Vamos precisar também de 1/2 pepino. Vou cortar em fatias e depois em cubinhos.
  • Agora em uma tigela vou adicionar 1 colher de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de ketchup, 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de azeite, 3 colheres de sopa de suco de limão e vou misturar bem esses ingredientes.
  • Depois vou adicionar 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino e vou mexer novamente.
  • Agora em um recipiente vou adicionar a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho, a maçã, o pepino, 80 gramas de milho, a mistura que fizemos e vou mexer para que esses ingredientes se agreguem bem.
  • Depois em outra tigela, vou colocar o macarrão que cozinhamos, a salada e vou misturar.
  • Para finalizar vou adicionar 300 gramas de atum e misturar novamente.
  • E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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