Receita Irresistível de Gelatina com Morango, Limão e Frutas Frescas
Esta receita de sobremesa de gelatina com frutas incorpora camadas de gelatina de morango e limão com frutas frescas como morangos e uvas, cobertas com um creme leve de leite condensado e creme de leite. É uma sobremesa colorida e refrescante, ideal para dias quentes, e requer habilidades básicas de cozinha, sendo uma ótima opção para impressionar em qualquer ocasião.
Equipment
- Recipiente
- Espátula
- Fouet (ou liquidificador opcionalmente)
Ingredients
- 50 gramas de gelatina de morango
- 50 gramas de gelatina de limão
- 1000 ml de água quente divididos
- Óleo para untar
- 15 morangos cortados em rodelas
- 20 uvas verdes cortadas ao meio
- 400 gramas de creme de leite condensado
- 200 gramas de creme de leite
- 12 gramas de gelatina incolor
Instructions
- Dissolver a gelatina de morango em 500 ml de água quente e despejar em um recipiente untado com óleo. Repetir com a gelatina de limão.
- Refrigerar por duas horas.
- Cortar as gelatinas em cubos.
- Arrumar os cubos em um novo recipiente untado e adicionar as frutas cortadas.
- Misturar levemente.
- Preparar o creme misturando o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor já hidratada.
- Despejar o creme sobre as frutas e a gelatina e refrigerar por mais duas horas.
- Servir após desenformar.
Video
Notes
- Como a sua interação deve focar apenas na extração de receitas, informações adicionais como dicas não são fornecidas.