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Aprenda a Fazer um Lanche Rápido de Bolinhos de Maçã

Esta receita de bolinhos de maçã é fácil e rápida, preparada em menos de 10 minutos. Começa com maçã ralada misturada com creme de leite, farinha de trigo, fermento, e raspas de limão. A massa é então frita em bolinhos numa frigideira e finalizada com uma mistura de açúcar e canela. Perfeita para um lanche da tarde saboroso e rápido.
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Prep Time 5 minutes
5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 pessoas
Course: Breakfast, Snack
Ingredients Equipment Method Video Notes

Ingredients
  

  • 1 maçã grande descascada e sem sementes
  • 150 gramas de creme de leite
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Raspas de limão
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Equipment

  • tigela
  • Ralador
  • frigideira
  • Espátula
  • Peneira

Method
 

  1. Rale a maçã e coloque em uma tigela.
  2. Bata o ovo com o açúcar até ficar homogêneo.
  3. Adicione o creme de leite e as maçãs raladas à mistura de ovo.
  4. Peneire a farinha e o fermento juntos e adicione à mistura, mexendo até obter uma massa consistente.
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira e faça pequenos bolinhos com a massa.
  6. Frite os bolinhos até dourar de ambos os lados.
  7. Finalize polvilhando açúcar misturado com canela.

Video

Notes

  • Certifique-se de que a maçã está bem ralada para que se distribua uniformemente na massa.
  • Mantenha o fogo baixo enquanto frita os bolinhos para que cozinhem por igual sem queimar.
  • Polvilhe o açúcar e a canela enquanto os bolinhos ainda estão quentes para que adiram bem.