Para essa receita vamos precisar de 700 gramas de batatas. Vou cortar essas batatas em cubos.
Agora vou passar todas as batatas para uma panela, adicionar água até cobrir e deixar cozinhar.
Depois que cozinhar vou passá-las para uma tigela, adicionar 1 ovo, 1 colher de chá de sal, e vou amassar com ajuda de um amassador de batatas.
Em seguida vou adicionar 250 gramas de atum, cheiro verde a gosto, 1 colher de sopa de parmesão, 1 colher de chá de pimenta do reino e vou misturar.
E para continuar vou adicionar 2 colheres de sopa de farinha de trigo e vou mexer novamente.
Agora vou pegar uma parte dessa mistura e modelar em formato de bolinhas.
Vou empanar essas bolinhas em 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
Em uma frigideira vou adicionar óleo e colocar toda a massa para fritar.
Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
