Para começar, em uma panela vou adicionar 3 batatas cortadas em cubos, água, 1 colher de chá de sal, vou tampar e deixar cozinhar por 20 minutos.
Agora em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de manteiga, e vou mexer. Em seguida vou adicionar 1 cenoura cortada em cubos, 1 cebola picada, ½ colher de chá de sal, e vou refogar bem esses ingredientes.
Depois que as batatas estiverem cozidas vou colocá-las em uma tigela e vou amassar com a ajuda de um amassador de batatas. Em seguida, vou adicionar ½ xícara de milho verde, ½ xícara de ervilha, 1 ovo, ½ colher de chá de pimenta do reino, e vou misturar.
Agora vou colocar a cenoura refogada e vou mexer. Para continuar, vou adicionar 1 colher de sopa de amido de milho e vou mexer novamente.
Agora vou modelar toda essa massa dessa forma.
Após isso em uma tigela vou adicionar farinha de rosca, 3 colheres de chá de páprica, e vou misturar. Em seguida vou passar toda essa massa na farinha de rosca.
Por fim em uma frigideira vou colocar óleo. Quando esse óleo estiver quente vou adicionar a massa para fritar. E quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado.
E a nossa receita de bolinhos fritos de batata com queijo e milho verde está pronta agora é só se deliciar!Não deixe de fazer essa receita aí na sua casa e depois voltar para me dizer como que ficou. Adoraríamos saber. Eu espero demais que você tenha gostado!
