Faça um Jantar Saboroso em 15 Minutos com Frango e Arroz
Prepare um delicioso arroz com frango, pimentões e açafrão em apenas 15 minutos. Comece refogando cebola e pimentões, adicione o frango temperado e refogue. Junte o extrato de tomate e deixe cozinhar por 4 minutos. Acrescente o arroz e água, cozinhando por mais 10 minutos. Esse prato rápido é perfeito para um almoço ou jantar saboroso e fica pronto em pouco tempo, ideal para quem tem uma rotina corrida.
Equipment
- Panela grande
- Colher de pau
- Faca
- Tábua de cortar
Ingredients
- 500 gramas de frango
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 copo de extrato de tomate
- 250 gramas de arroz
- Sal, pimenta do reino e açafrão a gosto
- Água suficiente para cozinhar o arroz
Instructions
- Refogue a cebola picada e os pimentões em uma panela grande até que estejam bem misturados e desidratados.
- Adicione o frango cortado em cubos e temperado com sal, pimenta-do-reino e açafrão. Mexa bem para espalhar e integrar os temperos.
- Incorpore o extrato de tomate ao frango e misture bem.
- Deixe a carne cozinhar no molho por cerca de 4 minutos.
- Adicione o arroz e cubra com água. Mexa e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o arroz esteja cozido.
- Tampe a panela e deixe descansar até estar pronto para servir.
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Notes
- Certifique-se de cortar os pimentões em tamanhos uniformes para que cozinhem de maneira uniforme.
- Ajuste a quantidade de água conforme necessário para o arroz cozinhar perfeitamente; não deve ficar nem muito seco nem muito úmido.
- Experimente adicionar um pouco de caldo de legumes no lugar da água para um sabor extra.