Frango Assado Perfeito com Molho de Mel e Mostarda
Esta receita descreve o preparo de frango assado com molho de mel e mostarda, acompanhado de legumes assados. Primeiro, o frango é cozido rapidamente com especiarias e depois coberto com um molho de mel e mostarda. Em seguida, batatas, cenouras e cebolas são preparadas e assadas junto com o frango. O prato é simples, usando ingredientes como folhas de louro, limão e azeite, ideal para um almoço saboroso.
Equipment
- Panela
- Forma de assar
- Colher
- Pincel de cozinha
Ingredients
- Frango
- Água
- Sal
- Folha de louro
- Pimenta do reino
- Suco de limão
- Mel
- Mostarda
- Batatas grandes
- Cenouras picadinhas
- Cebolas roxas ou de outra variedade
- Alho
- Azeite
Instructions
- Cozinhar o frango em água com sal, folha de louro, pimenta e suco de limão por 10 minutos.
- Reservar o frango e preparar um molho misturando mel e mostarda.
- Pincelar o frango com o molho.
- Preparar os legumes (batatas, cenouras, cebolas, alho) temperando com azeite, sal e pimenta.
- Dispor os legumes ao redor do frango na forma.
- Assar no forno a 180 graus por 40 minutos. E está pronto!
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Notes
- Assegure-se de que o frango está bem coberto pelo molho para maximizar o sabor.
- Para os legumes, corte em tamanhos uniformes para que cozinhem de maneira uniforme.
- O ponto do frango pode ser verificado usando um termômetro de carne para garantir que esteja totalmente cozido.