Vou começar cortando um peito de frango em fatias. Vou temperar com um pouco de sal, pimenta do reino a gosto e espalhar bem pelo frango.
Depois vou utilizar um martelo para desfazer as fibras e deixar nosso frango mais macio.
Em uma tigela para fazer o molho vou adicionar 3 colheres de sopa de maionese, 1/2 colher de sopa de mostarda e vou misturar bem.
Para continuar em uma tigela vamos adicionar 100 gramas de queijo, 2 dentes de alho picado ralado, cheiro verde e vou misturar bem.
Agora com ajuda de um pincel vou pincelar todas fatias de frango com a metade do molho que reservamos.
Em seguida colocarei todo o recheio em cada filé de frango, espalharei bem e enrolarei.
Depois em uma travessa vamos adicionar um fio de óleo e espalharei bem. Agora vou adicionar todo nosso frango. E com o pincel vou pincelar a outra metade do nosso molho por cima do frango.
Em seguida levarei ao forno a 180 graus por 30 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
