Jantar fácil com macarrão e e queijo muçarela
Ingredients
- 2 ovos
- 1 fio de azeite de oliva
- ½ cebola em cubos
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão amarelo
- ½ tomate cortados em cubos
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de sal
- 100 ml de água
- 200 gramas de macarrão instantâneo
- Queijo muçarela a gosto e cheiro verde a gosto
Instructions
- Para começar em uma tigela vou adicionar 2 ovos e vou bater.
- Agora em uma frigideira vou adicionar 1 fio de azeite de oliva. Em seguida vou cortar 1/2 cebola em cubos e vou adicionar na frigideira.
- Vou cortar também 1/2 pimentão vermelho, e adicionar. Para continuar vou cortar 1/2 pimentão amarelo e vou adicionar. Vou colocar também 1/2 tomate cortados em cubos, 1 colher de sopa de extrato de tomate, 1 colher de chá de sal, 100 ml de água, e vou misturar.
- Após isso vou tampar e deixar cozinhar por 10 minutos. Passado esse tempo vou adicionar 200 gramas de macarrão instantâneo, um pouco de água e vou deixar cozinhar.
- Depois vou destampar, mexer e adicionar os ovos batidos. Para finalizar vou adicionar queijo muçarela a gosto e cheiro verde a gosto. Vou tampar e deixar esse queijo gratinar.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
