Omelete Suculento de Tomate: Receita Simples para o Café da Manhã
Esta receita ensina a preparar um omelete suculento com tomate, alho, queijo parmesão e ovos. Inicia-se refogando tomate e alho até maciez, adiciona-se temperos, queijo e margarina, e após derreter o queijo, incorporam-se os ovos. Finaliza-se com mais queijo por cima e cozinha-se em fogo baixo até o ponto desejado. Resulta em um omelete delicioso e suculento, perfeito para qualquer refeição.
Equipment
- Frigideira antiaderente
- Espátula
- Faca
- Tábua de cortar
Ingredients
- 3 tomates picados
- 2 dentes de alho picados
- 50 g de queijo parmesão
- 1 colher de sopa de margarina
- 6 ovos inteiros
- Meia colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de sal a gosto
Instructions
- Refogue os tomates e alho picados em fogo baixo até ficarem macios.
- Adicione meia colher de chá de pimenta, uma colher de chá de sal, 50 g de queijo parmesão, e uma colher de sopa de margarina. Mexa bem.
- Após o queijo começar a derreter, adicione 6 ovos inteiros, um pouco de sal nos ovos e mais queijo parmesão por cima.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até os ovos estarem no ponto desejado.
- Sirva o omelete quente e aproveite.
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Notes
- Certifique-se de usar uma frigideira antiaderente para evitar que o omelete grude.
- Cozinhe os tomates até que a pele comece a soltar para garantir que estejam suficientemente macios.
- Ajuste a quantidade de sal e pimenta de acordo com seu gosto.
- Para um omelete mais fofo, bata levemente os ovos antes de adicioná-los à frigideira.