Vou começar essa receita cortando 2 peitos de frango em fatias. Dessa forma:
Em seguida vou passar todo o frango para dentro de uma tigela.
E vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de colorau, 1 colher de chá de orégano, 1 colher de sopa de molho shoyo, 1 colher de colher de sopa de óleo e vou misturar bem com as mãos.
Agora em outra tigela vou adicionar 100 gramas de queijo muçarela ralado, 2 colheres de sopa de farinha de rosca, ½ colher de chá de colorau ou páprica e vou misturar bem Vou reservar.
Depois vou colocar 2 ovos em uma tigela e bater com o fouet.
E vou passar cada filé de frango nos ovos.
E depois na nossa mistura de queijo.
Vou untar uma forma com azeite de oliva e colocar todos os filés de frango aqui dentro.
Levarei essa forma ao forno pré-aquecido a 180 gruas por 40 minutos.
E nossa receita de frango assado está pronta. Olha a delícia que ficou. Agora é só retirar uma porção e se deliciar!
