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Receita Fácil de Bolo na Travessa Sem Ovo

Este bolo de travessa de duas cores é uma delícia fácil de fazer. Misture farinha de milho e açúcar, adicione creme de leite, óleo e farinha de trigo. Divida a massa, adicione cacau a uma metade, e monte na forma untada. Use um palito para criar um desenho na massa e asse por 30 minutos a 180 graus. O resultado é um bolo fofinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
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Prep Time 20 minutes
30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 10 Pessoas
Course: Breakfast, Snack
Ingredients Equipment Method Video Notes

Ingredients
  

  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de sopa de cacau

Equipment

  • Tigelas para mistura
  • Fuê (batedor de arame)
  • Forma para bolo
  • Palito de dente

Method
 

  1. Misture a farinha de milho e o açúcar em uma tigela.
  2. Adicione o creme de leite e mexa bem com o fuê.
  3. Deixe a mistura descansar por 15 minutos para hidratar a farinha de milho.
  4. Adicione o óleo e a farinha de trigo, misturando até a massa ficar homogênea.
  5. Acrescente o fermento e misture.
  6. Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o cacau e misture bem.
  7. Unte a forma com óleo vegetal e despeje as massas alternando entre a branca e a de cacau.
  8. Use um palito para fazer desenhos na massa.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
  10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte e sirva.

Video

Notes

  • Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para evitar grumos.
  • Não abra o forno durante o tempo de cozimento para garantir que o bolo cresça bem.
  • Experimente adicionar gotas de chocolate na massa para um toque extra de sabor.
  • Use um palito de dente para verificar se o bolo está pronto; ele deve sair limpo.