Receita Fácil de Bolo na Travessa Sem Ovo
Este bolo de travessa de duas cores é uma delícia fácil de fazer. Misture farinha de milho e açúcar, adicione creme de leite, óleo e farinha de trigo. Divida a massa, adicione cacau a uma metade, e monte na forma untada. Use um palito para criar um desenho na massa e asse por 30 minutos a 180 graus. O resultado é um bolo fofinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
Equipment
- Tigelas para mistura
- Fuê (batedor de arame)
- Forma para bolo
- Palito de dente
Ingredients
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de creme de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 colheres de sopa de cacau
Instructions
- Misture a farinha de milho e o açúcar em uma tigela.
- Adicione o creme de leite e mexa bem com o fuê.
- Deixe a mistura descansar por 15 minutos para hidratar a farinha de milho.
- Adicione o óleo e a farinha de trigo, misturando até a massa ficar homogênea.
- Acrescente o fermento e misture.
- Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o cacau e misture bem.
- Unte a forma com óleo vegetal e despeje as massas alternando entre a branca e a de cacau.
- Use um palito para fazer desenhos na massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte e sirva.
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Notes
- Certifique-se de misturar bem todos os ingredientes para evitar grumos.
- Não abra o forno durante o tempo de cozimento para garantir que o bolo cresça bem.
- Experimente adicionar gotas de chocolate na massa para um toque extra de sabor.
- Use um palito de dente para verificar se o bolo está pronto; ele deve sair limpo.