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Receita Fácil de Estrogonofe de Carne para o Almoço em Família

Descubra como preparar um delicioso estrogonofe de carne, combinando carne macia com maionese, cebola, ketchup, mostarda e requeijão para um resultado super cremoso. Este guia passo a passo torna o cozimento fácil, garantindo um prato saboroso que é perfeito para qualquer refeição. Surpreenda sua família com este prato rico e satisfatório que promete ser o novo favorito em casa. Não perca a chance de impressionar com este estrogonofe cremoso!
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 5 minutes
10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 5 pessoas
Course: Main Course
Ingredients Equipment Method Video Notes

Ingredients
  

  • 700 g de carne
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • Manteiga
  • 2 cebolas picadas
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de leite, opcional

Equipment

  • frigideira
  • Espátula ou colher de pau

Method
 

  1. Misture bem a carne com maionese.
  2. Aqueça manteiga em uma frigideira e adicione a mistura de carne, fritando até que a carne esteja bem dourada.
  3. Adicione cebola picada e sal, mexendo bem.
  4. Incorpore o ketchup e a mostarda, misturando novamente.
  5. Adicione o requeijão (ou creme de leite, se preferir) e misture até que o prato fique cremoso e homogêneo.
  6. Sirva quente, desfrutando da cremosidade e sabor do estrogonofe.

Video

Notes

  • Certifique-se de fritar a carne em fogo médio para evitar que queime, mas garantindo que fique bem dourada para mais sabor.
  • Ajuste a quantidade de sal e condimentos de acordo com o seu gosto, mas lembre-se de que os sabores se intensificam ao cozinhar.
  • Para um estrogonofe ainda mais cremoso, você pode adicionar um pouco mais de requeijão ou substituir por creme de leite.