Receita Fácil de Frango com Creme de Batata: Delícia Caseira
Esta receita de frango com creme de batata é um prato cremoso e saboroso, fácil de preparar com ingredientes como frango, batatas, requeijão, maionese e queijo muçarela. O frango é temperado e frito, e depois combinado com um creme caseiro de batatas e laticínios. É um prato que promete sabor e praticidade, ideal para um almoço ou jantar especial em casa.
Equipment
- Frigideira para fritar o frango
- Liquidificador para o creme
- Fogão e panela para cozinhar e finalizar o prato
Ingredients
- 1 cebola pequena picada
- 4 dentes de alho pequenos amassados
- 500 gramas de filé de peito de frango
- Sal a gosto
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 4 colheres de sopa de maionese
- 200 ml de leite
- 500 gramas de batatas cozidas
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Bacon picadinho opcional
- Cheiro verde para finalizar
Instructions
- Refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango, tempere com sal, páprica e pimenta calabresa e frite até dourar levemente.
- Reserve o frango frito.
- No liquidificador, bata o requeijão, maionese, leite e batatas até formar um creme.
- Combine o creme com o frango frito e aqueça até o molho engrossar.
- Adicione o queijo mussarela e deixe derreter.
- Finalize com bacon picado e cheiro verde.
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Notes
- Mantenha o fogo médio ao fritar o frango para evitar que queime enquanto ainda fica suculento.
- Adicione o bacon para uma camada extra de sabor, mas monitore a quantidade de sal, pois o bacon é salgado.