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Receita Irresistível de Gelatina com Morango, Limão e Frutas Frescas

Esta receita de sobremesa de gelatina com frutas incorpora camadas de gelatina de morango e limão com frutas frescas como morangos e uvas, cobertas com um creme leve de leite condensado e creme de leite. É uma sobremesa colorida e refrescante, ideal para dias quentes, e requer habilidades básicas de cozinha, sendo uma ótima opção para impressionar em qualquer ocasião.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 pessoas
Course: Dessert, Snack
Ingredients Equipment Method Video Notes

Ingredients
  

  • 50 gramas de gelatina de morango
  • 50 gramas de gelatina de limão
  • 1000 ml de água quente divididos
  • Óleo para untar
  • 15 morangos cortados em rodelas
  • 20 uvas verdes cortadas ao meio
  • 400 gramas de creme de leite condensado
  • 200 gramas de creme de leite
  • 12 gramas de gelatina incolor

Equipment

  • Recipiente
  • Espátula
  • Fouet (ou liquidificador opcionalmente)

Method
 

  1. Dissolver a gelatina de morango em 500 ml de água quente e despejar em um recipiente untado com óleo. Repetir com a gelatina de limão.
  2. Refrigerar por duas horas.
  3. Cortar as gelatinas em cubos.
  4. Arrumar os cubos em um novo recipiente untado e adicionar as frutas cortadas.
  5. Misturar levemente.
  6. Preparar o creme misturando o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor já hidratada.
  7. Despejar o creme sobre as frutas e a gelatina e refrigerar por mais duas horas.
  8. Servir após desenformar.

Video

Notes

  • Como a sua interação deve focar apenas na extração de receitas, informações adicionais como dicas não são fornecidas.