Sorvete caseiro para o almoço em família
Ingredients
- 250 ml de água quente
- 20 gramas de gelatina de morango
- 250 ml de água fria
- 400 gramas de leite condensado
- 200 gramas de creme de leite
Instructions
- Em um liquidificador vou adicionar 250 ml de água quente, 20 gramas de gelatina de morango e vou misturar bem esses ingredientes para dissolver a gelatina.
- Em seguida vou adicionar 250 ml de água gelada, 200 gramas de creme de leite, 400 gramas de leite condensado e vou continuar misturando. E são apenas esses 3 ingredientes que precisamos para fazer nosso sorvete, fica tão delicioso que nem parece que foi feito em casa.
- Vou transferir nossa mistura para uma travessa e levar para a geladeira por 2 horas para gelar bem.
- Depois de duas horas vou retirar o sorvete da geladeira e passar para uma tigela. Olha só a consistência que ficou.
- O próximo passo é misturar muito bem com a batedeira por 10 minutos para que fique super cremoso. Se você quiser pode substituir a gelatina de morango por outros sabores que você mais gosta. Ou ainda, você pode fazer de dois sabores diferentes.
- Vou colocar novamente na nossa travessa e levar para a geladeira de um dia para o outro para garantir que vai ficar bem gelado.
- E nossa receita de sorvete está pronta. Agora é só retirar as bolas de sorvete e servir!
